Rembrandt Painting

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料作物和生产肉禽蛋奶的饲料粮需求大幅增加”。在粮食中，玉米和大豆消费需求不断较大幅度地增长，而稻谷的消费需求则出现下降。"客观地看，中国人对食品需求的这种"结构性变化"确实对世界有很大的影响，一方面，中国对“富人食品”需求的增加导致世界市场上的需求增加，对世界市场的这方面价格确实有一定的上导作用；另一方面，中国对“普通食品”（直接食用的粮食）的需求不增而反有一定的降（在人口大量增加的同时），对世界市场上这方面的价格有稳定作用。后者对第三世界（包括中国在内）起到的作用是很大的。而这两方面的趋势必然都会不断加强。
　　原因之三是：中国人的储备意识加强了。近三十年里，中国人有两大意识获得了极大的加强。一个是冒险意识，另一个是储备意识。股票就是个最好的例子。中国民众有了钱不再傻守银行，而是拿出来买股票，这既是冒险意识，同时也是储备意识。这笔钱不是用来吃喝花掉，而是希望放在那里变出更多的价值来，这当然也是储备意识。民众如此，国家也一样。这些年来，人们不断地读到，中国的外汇储备升到了世界第一，又增加了多少。至于外汇储备太多并非有利，这是另一回事，非本文探讨范围。但这就是储备。现在又读到，在世界粮荒发生之际，中国却有着充足的粮食储备。能源方面同样如此，中投公司、中石油公司等向全世界出击，要获得足够的能